原料
鸡蛋黄: 2颗， 牛奶: 80克， 奶油奶酪: 60克， 细砂糖: 2克
步骤
1将鸡蛋黄用蛋抽打散
2加入牛奶80克和软化后的奶油奶酪60克，用细砂糖搅匀
3蛋黄糊里筛入低粉100克翻拌均匀
4倒入软化的黄油25克翻拌均匀
5打发蛋白，10克细砂糖分两次入
6打发至如图状态
7蛋黄糊倒入蛋白糊内翻拌均匀，再加入土豆泥85克葱花少许翻拌均匀
8将烤箱180度预热，入烤箱180度上下火烤30分钟
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