原料
土豆: , 辣椒粉: , 花椒粉: , 孜然粉: , 盐: , 油:
步骤
1土豆洗干净切成小块,锅里放水放入土豆煮熟,另煮的时候要放盐,盐的量比平时多一点,用筷子插一下就知道熟了没有,熟之后捞出备用。
2用一个小碗,把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐都放里面备用。
3热锅入油入土豆,土豆放锅里以后平铺,少翻面,感觉土豆差不多炸至金黄以后,加入步骤2中的所有调料,大火翻炒均匀,调料炒香就可以出锅啦!!
4成品图欣赏
小技巧
辣椒粉、花椒粉、孜然粉(1:1:1) 关注美食微信号 meishi0123 每天与大家分享不同菜品的做法,或者 QQ: 694755640 空间也可查看。 QQ群:234018580 厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。