芹菜土豆块 0

原料

土豆: 六个, 盐: 少许, 芹菜: 350克

步骤

1我买的是长芹菜,斜刀切,这样吃起来没有那个丝卡着牙齿,容易入味。

2喜欢吃粉的可以买黄皮的,这种是脆甜,略有点粉。

3任意切块

4放少许油,我用的都是橄榄油,做出来没有那么腻。炒的变色后,放点盐,继续翻炒变熟透

5放入切好的芹菜,继续油爆,喜欢吃脆的就不用放水,盖上锅盖焖两分钟。我喜欢吃软的,也让孩子吃青菜,放点水焖软。同样两分钟就可以起锅了。

6味道清甜可口,喜欢吃素的朋友好下饭菜。

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