原料
银耳: 2朵， 雪梨: 1个， 红枣: 15颗， 红冰糖: 15-20克
步骤
1银耳稍稍冲洗干净，用冷水泡开
2将银耳和泡银耳的水倒进电饭锅，再加水，调整至煲汤，放入红冰糖，熬炖
3电饭煲内银耳煮开后，打开电饭煲，搅动银耳一分钟，再盖上炖
4半小时后，搅拌，雪梨去皮、去核，放入电饭煲一起炖
5半小时后，搅拌，红枣去核放入一起炖
6煲汤模式慢炖1～2个小时后，出锅。
7将银耳汤放在有盖的容器中，盖上盖子，放入冷水中降温。此步很重要，冷热差别可让汤稠度提高
8银耳汤冷却后可食用，也可放入冰箱冷藏一晚后食用，口感更好，汤更稠。
