米饭: 1碗, 芝士: 4片, 鸡胸肉: 3块, 橄榄油: 1勺, 盐: 3克, 西兰花: 1个, 蘑菇: 7个
1先将鸡肉腌制,(我用的是已经腌制好的)。然后将洋葱和蘑菇切粒,鸡肉切块,西兰花切块。
2热锅加油,加入洋葱粒,鸡肉,蘑菇,西兰花和米饭,再加入少量的盐和胡椒粉,关火。
3准备一个焗饭盘,里面先铺上一层米饭,加入芝士,加入蔬菜鸡肉再加上芝士。
4烤箱预热200度,烤35分钟左右即可。
喜欢芝士味道的朋友芝士可以多下一点哈!