原料
鸡腿芝士: 一只， 胡萝卜: 一个， 土豆: 两个， 香菇: 五个， 洋葱: 一个， 白菜: 100g， 芝士: 适量， 米饭: 适量
步骤
1准备食材切块，鸡肉去骨切块
2鸡肉用淀粉，料酒，酱油和盐淹好
3先放30g油，烧热将鸡肉下锅炒熟，然后捞出，锅中剩油继续炒所有的蔬菜，将蔬菜到都挂上油再将鸡肉放入锅中继续炒一会，锅里倒入600ml水，等大火烧开后，撇去浮沫，中火煮10分钟
4关火放入咖喱块，然后搅拌至咖喱块全部融化
5开小火煮五分钟，看稀稠程度，若太稀多煮会，若稠就加点水
6咖喱出锅
7将咖喱和米饭混合一起，放上芝士，
8烤至表面已有脆嘎
9完成
小技巧
这个是三人到四人份的量，酌情定量哦
