原料
鸡胸: 适量， 土豆: 一个， 黄油: 20g， 马苏里拉芝士: 100g， 黑胡椒酱: 适量， 黑胡椒碎: 适量， 料酒: 一勺， 洋葱: 少许， 米饭: 一碗
步骤
1鸡胸切小块，放料酒和黑胡椒腌制20分钟
2土豆，洋葱切小块
3因为我用的是马苏里拉芝士块，所以要刨丝，用马苏里拉芝士碎的跳过此步。
4把黄油放入锅中，黄油化后加入土豆洋葱和鸡肉，翻炒到土豆熟（不用等土豆变软，因为还有入烤箱）加入熟的米饭，翻炒均匀后，加入黑胡椒酱和少许盐。拌匀后倒入焗饭碗
5烤箱上下火开最大，预热10分钟
6把马苏里拉芝士均匀撒在焗饭上，铺稍微厚一些
7把焗饭碗入烤箱，焗10-20分钟，直至芝士软化变焦黄。
