原料
鸡翅中: 500克,大概十三只, 葱姜: 少许, 八角: 一个, 桂皮: 一小块, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 冰糖一大块:
步骤
1水烧开放入鸡翅中焯一下,控干水备用。
2不粘锅倒一点点油,鸡翅中皮朝下小火慢煎,煎出鸡油
3加入葱姜炒匀,倒入所有调料和没过鸡翅的开水,冰糖一个人口味放,我喜欢甜口,就放的多一些。
4汁收的差不多就可以开动啦
鸡翅中: 500克,大概十三只, 葱姜: 少许, 八角: 一个, 桂皮: 一小块, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 冰糖一大块:
1水烧开放入鸡翅中焯一下,控干水备用。
2不粘锅倒一点点油,鸡翅中皮朝下小火慢煎,煎出鸡油
3加入葱姜炒匀,倒入所有调料和没过鸡翅的开水,冰糖一个人口味放,我喜欢甜口,就放的多一些。
4汁收的差不多就可以开动啦