鸡翅中: 500克， 生抽: 2勺， 油: 20克， 姜: 2片， 料酒: 2勺， 淀粉: 2勺
1鸡翅洗净，烧开水焯5分钟。
2捞出加入料酒、酱油、淀粉、姜片腌制20分钟。
3用平底锅煎至两面黄，降调好的淀粉酱油汁倒上，收汁。完成。
