原料
燕麦片(即食或传统quick oats或old-fashioned 我用的即食): 120g, 椰枣: 5个, 肉桂粉: 15g, 可可粒: 28g, 葡萄干➕蓝莓干(见贴示1): 36g, 无糖椰丝: 20g, 香草精: 1/4小勺, 海盐: 两指头一小撮, 水或牛奶(见贴示2): 适量
步骤
1把所以材料放料理机里,不是破壁机的建议先不放水或牛奶,这样料理机可以先将干性材料快速搅打碎,不容易结块空转,然后再放入水或牛奶,根据自己的喜好来放液体。 液体不要一次性倒很多,一次倒一点进行调节。喜欢干一点粉末状就少放液体,喜欢湿黏的小块块状就多放点液体。
2我比较喜欢这种块状的湿软状态,所以我加水会比较多点,大家根据自己的需求来调节液体用量。
3做好之后放入密封罐冷藏保存,冷藏可以保存一周,当然我做的没能熬过放一周,哈哈哈哈 Sunny女神说理论上可以冷冻,大家吃不完可以冷冻保存试试。
小技巧
1、蓝莓干我用的东北蓝莓干,偏酸一点,因此葡萄干与蓝莓干用量按个人口味增减。喜甜多加葡萄干,喜欢酸甜就多加点蓝莓干,总量控制住就可以。 2、液体一定不要一次倒太多,边搅打边倒入来调节。喜欢奶味重一点就用奶,不想用奶就用水。 3、肉桂味对我来说还不够,下次继续加量,大家按需分配。