原料
糯米粉: 100g, 糖粉: 15g, 温水: 90g, 糯米粉: 40g, 糖粉: 7g, 可可粉: 10g, 温水: 45g, 糯米粉: 40g, 糖粉: 5g, 温水: 35g, 食用粉色色素: 少量, 白色面团: 适量, 食用黑色色素: 少量
步骤
1参照原型
2先说一下准备工作: 1.各色面团揉好,上面加盖一块湿布,防止接触空气变干变硬,难于造型; 2.牙签:用于整形; 3.一碗清水:小部件的粘接; 4.剪裁成正方形的油纸:方便承托、转移汤圆。
3首先做布朗熊。 头部:取褐色面团10g,搓成圆球后在油纸上轻轻按压成椭圆形。
4耳朵:取褐色面团1g,搓成长圆形,用牙签一分为二。
5蘸取适量清水,粘附在头部上。
6嘴部:取少量白色面团,揉成圆球按压成椭圆形,粘附在脸部中央位置。
7五官:最最考验耐心细心的五官。特别小,需要用牙签辅助造型及移动。
8下面来做可妮兔。 头部:白色面团取10g,搓成圆球后在油纸上轻轻按压呈椭圆形。
9耳朵:兔子的耳朵分为白色底色和粉红内廓。我们先来做白色部分。 取1.5g白色面团,搓成长条状,按压扁,用牙签一分为二。
10蘸取适量清水粘附于头部上方。
11事先准备好的粉色面团。
12取少量粉色面团做成比白色耳朵小一圈的大小,轻轻按压,附着在白色上方。
13依次完成剩余的几只耳朵。
14用褐色面团做眼睛和鼻子,粉色面团做嘴巴。 依旧是需要很多细心加耐心的一步。 ⚠️五官的大小比例与位置
15粉色面团与适量白色面团混合,揉成淡粉色。
16淡粉色用于做小兔子的红红脸颊和小舌头。 小舌头位于嘴巴下方,轻轻拍上去就好。
17可妮布朗大集合。 你们可能会问布朗的眼睛在哪里,做的时候我没有黑色色素,暂时就空着来。 布朗眼睛做的话也非常简单:取一小团白色面团,加少量黑色色素揉匀,搓成很小的球球,粘附在嘴部上方,就完成了。
18完成啦,是不是超级可爱?
19多余的面团不要浪费,可以搓成小圆子,和他们一起放入冰箱冷冻,吃的时候开水下锅,煮开浮上水面就可以捞起来吃咯。
小技巧
如果硬要说注意什么,那就是每搓完一种颜色的面团后都要把手洗干净,洗干净,千万别偷懒哦。