番茄: 两个, 白糖: 适量
1两人份的糖渍番茄,取两枚新鲜番茄,洗净后去蒂。
2将番茄切成薄片,码放于容器内,注意容器最好选择带盖的,以防放入冰箱后串味。
3均匀地撒一层白糖。
4一层层地码放番茄,每一层都均匀地撒一层白糖。在最上层也撒上白糖,封盖放入冰箱冷藏室。
5约一小时后取出,直接食用番茄,饮用果汁即可。