![](/images/node/32/324973.webp?1638109382)
原料
秋刀鱼: 2条, 柠檬: 半个, 盐: 1小勺, 酱油: 1小勺, 料酒: 1小勺, 五香粉: 1小勺
步骤
11. 腌制秋刀鱼。 秋刀鱼清理干净擦干水,内外均匀的抹上盐,腌制30分钟左右。
![](/images/seq/143/1439104.webp?1638128423)
2打花刀、刷酱油。 鱼身打上花刀,均匀的抹上一层料酒,再抹上少许五香粉,最后刷上一层酱油。
![](/images/seq/143/1439109.webp?1638128423)
3烤箱烤制。 烤盘上垫上锡纸,放上秋刀鱼,烤箱不需要预热,烤箱中层180℃烤10分钟,再将鱼翻转过来,再烤15分钟左右即可取出。
![](/images/seq/143/1439115.webp?1638128423)
4柠檬汁增味。 最后挤上少许柠檬汁,即可食用。
![](/images/seq/143/1439117.webp?1638128423)
5谁说海鲜料理难的?一台烤箱就能搞定啦~
![](/images/seq/143/1439124.webp?1638128423)