原料
梨: 大的3只,小的4到5个, 罗汉果: 1个, 冰糖: 适量, 老姜: 适量切丝, 蜂蜜: 100g左右
步骤
1准备食材,蜂蜜在后边~
2梨擦出梨蓉
3材料一起加进去,有砂锅最好,我木有就用不粘锅啦
4煮的时候这样子~
5这一步要有耐心哦,还有耐热的手…也可以用筛子,但用纱布出汁率要高
6蜂蜜什么牌子什么花的大家随意哦,我是发现家里一瓶新的蜂蜜过期了急忙去小卖部买的~
7如图说明~不同的梨时间可能有所不同,第二次熬需要开盖,小火,后期搅拌时感觉浓稠即可~
8装瓶,完成!放到冰箱里,喝的时候倒出一些加温水即可~
小技巧
都说蜂蜜要出锅后微热的时候加最好,冲水时可别用太热的水哦~ 梨我用的雪花梨,感觉比较适合熬煮,当然大家也可以试试其他的梨效果如何,回来告诉我啦:) 我只加了罗汉果,毕竟还不是特别严重的咳嗽,针对不同症状我感觉还可以看看加川贝,金银花什么的,大家集思广益哈~