各种蔬菜: 150g, 青红椒: 随意, 卷心菜: 随意, 豆芽: 随意, 白味增/味增汤料: 一包
1蔬菜洗干净,切小一点熟的快~
2锅烧热加一点点油,下蔬菜炒到断生,加料酒和水(高汤最好),中火加盖煮一煮。
3差不多熟了以后加白味增(我偷懒加的是汤料....)尝一尝够不够咸..不够的话加点盐或者生抽。
4收干汤汁,装盘,撒白芝麻,拍照~
想吃肉的话在切菜前用一点点料酒、生抽和淀粉腌一腌,在加蔬菜之前下锅就好啦~炒到5分熟就好下蔬菜啦(^ω^)