原料
牛肉: 100克, 鸡蛋: 1个, 淀粉: 1.5克, 圆葱: 40克, 银鱼粉: 2克, 香菇粉: 1克
步骤
1食材准备
2牛肉和圆葱切成小块,加入鸡蛋,全部放入料理机打碎(泥状)
3加入香菇粉和银鱼粉,拌匀
4将拌好的肉馅放入盘中
5上锅,蒸15分钟左右就可以出锅了
6出锅的牛肉肠
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小技巧
今日营养小知识,宝宝的贫血多为缺铁性贫血,所以,这种贫血可以多吃含铁高的食物。而单纯的蔬菜或者粮食中的铁吸收利用性差。所以,可以多吃动物性的食物,比如肝脏,红肉(猪肉,牛肉)都可以很好的补铁,做成香肠,可以根据自己的口味,宝宝补铁同时也不用再吃有添加的食物啦[愉快]