虾皮萝卜炒粉条——青岛的家常菜 0

原料

虾皮: 1小把, 水萝卜: 1根, 粉条: 1把, 生抽: 1勺, 盐: 适量, 蚝油: 1勺

步骤

1水萝卜切丝儿,粉条泡软备用

2锅里倒油,略微多一点,放入虾皮炸炒

3放入萝卜丝炒软,加入生抽和蚝油调味儿

4放入泡软的粉条,再加点水。粉条炒软后根据味道加适量食盐。

小技巧

蚝油里面本身就有糖和味精,不要加太多哦!

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