虾皮萝卜丝汤 0

简介

小嶋老师烘焙方子合集 20菜谱

原料

萝卜 少许, 虾皮 适量, 葱 少许, 盐 适量

步骤

1葱白葱绿分开切小段

2萝卜去皮刨丝

3锅中放少许油，将葱白、虾皮放入伴炒

4倒入适量清水

5煮开

6放入萝卜丝再次煮开，放适量盐，再继续煮8-10秒

7撒上葱绿部分即可

小技巧

1、葱白葱绿要分开，葱白比较耐煮，先放入伴炒，葱绿最后用撒的，这样会更好看些 2、虾皮要炒一下，会更加香的~ 3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅，这样可以最大程度的保证萝卜的营养。

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