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原料
步骤
1秋葵洗干净去头尾中间对半切备用,葱姜蒜新鲜辣椒剁碎备用
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2锅里放上水水开后加一点盐巴,放入秋葵烫熟《一般滚两下就熟了》
3烫熟的秋葵捞出来,厉干水分,摆盘
4碗里放盐巴酱油料酒备用,锅里放油爆香葱姜蒜沫爆香后放入调好备用的料汁里,搅拌均匀后,倒在摆盘好的秋葵上,这样就可以了。
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小技巧
如果想要秋葵脆一点的,烫熟后可以用凉水冲下哦
1秋葵洗干净去头尾中间对半切备用,葱姜蒜新鲜辣椒剁碎备用
2锅里放上水水开后加一点盐巴,放入秋葵烫熟《一般滚两下就熟了》
3烫熟的秋葵捞出来,厉干水分,摆盘
4碗里放盐巴酱油料酒备用,锅里放油爆香葱姜蒜沫爆香后放入调好备用的料汁里,搅拌均匀后,倒在摆盘好的秋葵上,这样就可以了。
如果想要秋葵脆一点的,烫熟后可以用凉水冲下哦