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原料
甜口梅干菜: 1小颗, 半肥瘦猪肉: 半斤, 盐: 适量, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 生粉: 适量, 鲍鱼汁或者蚝油: 适量, 油: 适量
步骤
1猪肉买的时候叫老板用机器绞碎。
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2甜梅菜洗干净。
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3切碎。
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4将猪肉和梅菜碎放进一个大容器中。
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5加入所以调味料。
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6顺时针搅拌。搅拌到你累了
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7将混合好的肉放在碟子里。 煮饭的时候放在电饭锅里一起蒸就好了。
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8上面几块腊肉是我老爸想吃,我图方便直接放在肉饼里了。
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甜口梅干菜: 1小颗, 半肥瘦猪肉: 半斤, 盐: 适量, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 生粉: 适量, 鲍鱼汁或者蚝油: 适量, 油: 适量
1猪肉买的时候叫老板用机器绞碎。
2甜梅菜洗干净。
3切碎。
4将猪肉和梅菜碎放进一个大容器中。
5加入所以调味料。
6顺时针搅拌。搅拌到你累了
7将混合好的肉放在碟子里。 煮饭的时候放在电饭锅里一起蒸就好了。
8上面几块腊肉是我老爸想吃,我图方便直接放在肉饼里了。