慈禧烧饼 0

原料

烧饼(火烧): , 猪肉馅(牛肉馅也可): , 香菇(鲜或泡发均可): , 葱: , 姜: , 蒜: , 黄酒: , 酱油: , 糖: , 鸡精:

步骤

1将姜、葱、蒜、香菇切末,放入肉馅待用

2炒锅放少许油烧热,放入姜末、放入肉馅翻炒、倒少许黄酒、少许糖、酱油,翻炒变色后放入葱末,然后放入香菇末,起锅时放入蒜末

3烧饼切开口,用饼铛或者微波炉热后夹炒好的香菇肉馅即可食用

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