长尾螺: 1斤, 蒜蓉: 5片, 花生油: 少许, 蚝油: 2勺, 豆瓣酱: 1勺, 白砂糖: 少许, 淀粉: 少许, 葱粒: 少许
1洗干净长尾螺备用,准备调味料,在碗里放入蚝油,豆瓣酱,糖,淀粉,加开水兑好
2下油热锅,爆香蒜蓉,放入长尾螺爆香
3加入调制好的调味料翻炒收汁,最后撒点葱粒即可