![](/images/node/30/304930.webp?1638108271)
原料
(水油皮)富强粉: 150克, 黄油: 60克, 水: 40克, 糖粉: 30克, (酥皮)低粉: 85克, 大麦若叶: 5克
步骤
1备料
![](/images/seq/131/1314358.webp?1638124331)
2面团
![](/images/seq/131/1314359.webp?1638124331)
3分割
![](/images/seq/131/1314360.webp?1638124331)
4水油皮包酥皮
![](/images/seq/131/1314361.webp?1638124331)
5擀平
![](/images/seq/131/1314362.webp?1638124331)
6第一次卷起
![](/images/seq/131/1314363.webp?1638124331)
7全部卷完饧面10分钟
![](/images/seq/131/1314364.webp?1638124331)
8第二次擀平
![](/images/seq/131/1314365.webp?1638124331)
9擀平之后第二次卷起
![](/images/seq/131/1314366.webp?1638124331)
10中间切开分割
![](/images/seq/131/1314367.webp?1638124331)
11如图
![](/images/seq/131/1314368.webp?1638124331)
12包馅儿
![](/images/seq/131/1314369.webp?1638124331)
13装盘
![](/images/seq/131/1314370.webp?1638124331)
14180度上下火28分钟
![](/images/seq/131/1314371.webp?1638124331)
15如图
![](/images/seq/131/1314372.webp?1638124332)
16如图
![](/images/seq/131/1314373.webp?1638124332)
(水油皮)富强粉: 150克, 黄油: 60克, 水: 40克, 糖粉: 30克, (酥皮)低粉: 85克, 大麦若叶: 5克
1备料
2面团
3分割
4水油皮包酥皮
5擀平
6第一次卷起
7全部卷完饧面10分钟
8第二次擀平
9擀平之后第二次卷起
10中间切开分割
11如图
12包馅儿
13装盘
14180度上下火28分钟
15如图
16如图