yoyo蛋包饭 0

原料

鸡蛋: , 隔夜米饭: , 西芹: , 胡萝卜: , 芝士肠: , 栗米: , 洋葱: , 鲜露: , 米酒: , 盐:

步骤

1洗净切碎材料

2做蛋皮

3加入适量油爆香洋葱和胡萝卜

4加入芝士肠

5再加入西芹和栗米

6最后加米饭

7再加入几滴米酒,炒出来米饭松软可口。

8最后加盐和几滴鲜露,没有鲜露也可以用生抽代替。

9完成后的炒饭?

10用蛋皮包好饭

11虽然每次都逃不开卖相丑的魔咒,但味道真的真的很棒,小朋友超捧场??

小技巧

蛋液里加入适量清水和生粉,煎蛋皮更易上手而且更鲜嫩,炒米饭加入几滴米酒更香米饭更松软

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