原料
熟猪肚: , 青红椒(三种颜色的脆性蔬菜): , 小料: 葱姜蒜, 调料: 盐糖味精,黄酒,胡椒粉,白醋
步骤
1猪肚切丝,青红椒切丝,葱姜切丝,蒜切沫
2猪肚丝滑油(简单的过一下油)
3炒香姜蒜,倒入青红椒,,加少许清水调基本味,胡椒粉,白醋,胡椒粉勾芡,倒入肚丝翻炒均匀即可
小技巧
色彩缤纷,软韧鲜香
熟猪肚: , 青红椒(三种颜色的脆性蔬菜): , 小料: 葱姜蒜, 调料: 盐糖味精,黄酒,胡椒粉,白醋
1猪肚切丝,青红椒切丝,葱姜切丝,蒜切沫
2猪肚丝滑油(简单的过一下油)
3炒香姜蒜,倒入青红椒,,加少许清水调基本味,胡椒粉,白醋,胡椒粉勾芡,倒入肚丝翻炒均匀即可
色彩缤纷,软韧鲜香