猪肚: 500g, 青辣椒: 1个, 红青椒: 1个, 盐: 适量, 蒜: 2瓣, 葱: 适量
1准备好猪肚,最好提前放冰箱冷藏一夜,切丝容易,口感好
2葱 蒜 切末,再把肚丝切好,辣椒切丝备好
3待油锅烧至六成,放入葱蒜末爆香,再倒入肚丝翻炒均匀,片刻后放入调料出锅即可