芝麻花生牛轧糖 0

原料

棉花糖: 200g, 黄油: 60g, 奶粉: 130g, 花生: 160g, 白芝麻(熟): 40g

步骤

1将花生放入预热180度烤箱烤8分钟烤熟,滩凉去皮待用。

2将黄油切小块,放入不粘锅加热融化。

3将棉花糖倒入不粘锅与黄油一起加热,用不粘竹铲搅拌,

4待糖融化后,加入奶粉,继续搅拌均匀。

5将花生、芝麻加入。关火。继续搅拌。

6起锅,倒在不粘烤垫,用刮板刮下锅里和竹铲上的糖糊。

7继续用刮板搅拌均匀,整形。

8整成长方形的糖片,放冰箱冷藏15分钟。

9待糖片稍硬后,拿出切块。

10一块一块的牛轧糖就切好了,拿漂亮糖纸包上吧。

11包好后,也可以用漂亮小袋装上。

12送朋友品尝,也很有档次哟。

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