原料
棉花糖: 150g, 黄油: 22g, 无糖奶粉: 70g, 花生: 140g, 芝麻味: , 芝麻: 70g, 花生: 60g, 蔓越莓味: , 蔓越莓: 45g, 花生: 70g
步骤
1首先把材料备齐
2小火融化黄油至液体
3放入棉花糖,小火不断搅拌,以防棉花糖糊
4当棉花糖和黄油完全融合至液体变稠
5放入无糖奶粉,小火继续搅拌
6小火搅拌至奶粉无颗粒,完全融化至有点拉丝的状态,关火
7加入花生搅拌均匀
8把做好的牛轧糖放入烤盘塑型
9等冷却后 切块 一般一锅可以做出30~35颗左右
10这个是蔓越莓牛轧糖
11芝麻味牛轧糖
12再用包装袋包好