海绵蛋糕 0

原料

鸡蛋: 3个, 细砂糖: 适量, 低筋面粉: 适量

步骤

1打入三个鸡蛋,加适量白砂糖,用打蛋器打发至纹路不易消失。打发过程大约需要15分钟左右。

2分三次筛入低筋面粉,切拌拌匀后倒入模具。一次不要放太多面粉,容易结块。

3蛋糕液倒入涂好油的模具中,放入预热好的烤箱,130度,30分钟,即可。

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