鸡蛋料理之煎蛋 0

原料

鸡蛋: 1个, 油: 少许, 盐: 少许, 水: 少许

步骤

1将锅烧热,关火后再倒油,撒盐调味,然后晃动着把油均匀抹在锅底。

2然后打入鸡蛋,看到透明的裙边开始凝固,倒入少量清水,开小火煎,直到发出噼里啪啦的声音。

3关火后再闷上2-3分钟,就可以取出太阳蛋了~

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