蔓越莓饼干 0

原料

低筋面粉: 115g, 全蛋液: 1大勺(15ml), 黄油: 70g, 糖粉: 60g, 蔓越莓干: 35g

步骤

1材料准备,等黄油在室温软化

2先把黄油用刮刀搅拌下,加入鸡蛋液,糖粉

3搅拌后加蔓越莓

4为了做蔓越莓的整形还买了模具,不过总是太软,有点不光滑。用保鲜膜整形后放入冰箱冷冻1小时

5然后用刀切成厚薄一样的,0.5cm左右,不过我总切不好

6可以入烤箱啦,中下层,165℃,20min

7出炉啦,刚出来还软软的,待凉了就可以吃了,香香的

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