原料
北豆腐: 250g， 燕麦: 60g， 鸡蛋: 一个， 香菜碎，芹菜叶碎，胡萝卜碎（任意水分不多的蔬菜碎）: 根据个人喜欢添加， 白胡椒粉: 10g， 鱼露: 5g， 黑胡椒粉: 3g
步骤
1香菜，芹菜叶切碎备用 胡萝卜碎可以用搅拌机打碎或者打成汁过滤渣子
2取一个大碗里面加入燕麦，鸡蛋，捻碎的北豆腐
3加入之前切好备用的蔬菜碎，白胡椒，鱼露，黑胡椒，搅拌均匀
4烤箱180度预热十分钟，在预热过程中准备豆腐饼 取馅料放入手心内压成2--3厘米的饼状
5取烤盘表面刷上一层橄榄油防沾 210度中层上下火20分钟
小技巧
芹菜叶建议不要省略，芹菜叶经过烘烤会有种特殊的香味在里面 趁热吃更好吃哦
