北豆腐: 一小块, 面粉: 适量, 胡萝卜: 一小块, 油菜: 一颗, 香菇: 一个, 黄椒: 一小片, 盐: 适量, 油: 适量
1用到的蔬菜洗净焯水
2豆腐捣碎
3加入面粉,焯水后切碎的蔬菜,盐,搅拌均匀
4平底不粘锅放油烧热,将混合好的豆腐蔬菜取一块,团成圆的,压扁成饼状,放入锅内,煎到两面金黄即可