西兰花: 1颗, 豆皮: 2张, 虾皮: 小把, 李锦记蚝油: , 李锦记红烧汁: , 油盐糖:
1西兰花焯水捞出,豆皮切方形后也烫下水摆盘
2小炒锅入油,放入西兰花翻炒,加入红烧汁、蚝油、少许水翻炒均匀,再加点糖少许
3倒入虾皮翻炒,加丁点盐,因为虾皮就是咸的
4最后装盘即可!