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虾丸
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原料
新鲜虾子: 500g, 葱: 两根, 姜: 10克, 盐: 少许, 生粉: 少许
步骤
1
新鲜虾一斤
2
虾去头去皮,加少许盐巴
3
虾剁碎加入葱花,姜末
4
加入少许生粉,搅拌
5
水开搓成一个一个丸子下锅
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