原料
cook100黑椒腌制料: 35G, 鱼骨: 500G
步骤
1做法: 鱼骨洗净斩块。 COOK100法式黑椒料+水,搅拌均匀。
2鱼骨放入腌料中腌制2-3小时。 腌制好的鱼骨拖蛋液。
3拖蛋后的鱼骨均匀地裹上(粘米粉+地瓜粉)混合粉。
4坐锅热油至6、7成热时,放入裹好粉的鱼骨,炸至金黄,取出,沥干,放入厨房纸中,吸走多余油份,装盘即可
cook100黑椒腌制料: 35G, 鱼骨: 500G
1做法: 鱼骨洗净斩块。 COOK100法式黑椒料+水,搅拌均匀。
2鱼骨放入腌料中腌制2-3小时。 腌制好的鱼骨拖蛋液。
3拖蛋后的鱼骨均匀地裹上(粘米粉+地瓜粉)混合粉。
4坐锅热油至6、7成热时,放入裹好粉的鱼骨,炸至金黄,取出,沥干,放入厨房纸中,吸走多余油份,装盘即可