白萝卜: 200克, 天麻: 10克, 瘦肉: 200克, 味噌豆酱: 50克, 清水: 1500克, 葱: 适量, 姜: 适量
1瘦肉在加入姜片的冷水中煮沸,捞出,再加入清水、天麻
2加入白萝卜块、葱姜,大火煮沸
3加入味噌豆酱
4沸腾后,撇清浮沫
5转文火煲40分钟即可
天麻在普通中药铺就可以买到,挑选坚硬而紧密,呈半透明状,表面带黄白或浅黄棕色,通体晶莹丰满,个大结实的。一天一碗汤疾病远离我。