原料
新西兰花胶15克: 山药少量切块, 天麻20克: 乌鸡180克
步骤
1新西兰花胶提前泡发6-8小时然后滚水入锅焯水2-3分钟即可完全泡发
2焯水2-3分钟完全泡发花胶
3泡发好的花胶切块和所有材料一起煲3个半小时
4起锅时入一点儿盐继续煲10分钟
小技巧
新西兰花胶口感软糯香醇,来自世界最后一片净土
新西兰花胶15克: 山药少量切块, 天麻20克: 乌鸡180克
1新西兰花胶提前泡发6-8小时然后滚水入锅焯水2-3分钟即可完全泡发
2焯水2-3分钟完全泡发花胶
3泡发好的花胶切块和所有材料一起煲3个半小时
4起锅时入一点儿盐继续煲10分钟
新西兰花胶口感软糯香醇,来自世界最后一片净土