原料
面粉: 500g, 水: 260g, 青菜(菠菜): , 大蒜: , 生抽: , 醋: , 花椒粉: , 辣椒粉: , 盐: , 糖: 克, 花生油:
步骤
1前一天晚上把面和好,准备做时直接拉条子煮熟即可!
2菠菜(可以换成任何自己喜欢的蔬菜)洗净焯水马在拉条上!
3放入生抽、醋、蒜泥、盐、糖、花椒粉、辣椒粉(调料的选择完全按照自己的口味来选择)!
4锅烧热放油,放入八角和香叶,待油烧热后浇到调料上!
5搅拌均匀开动喽!
小技巧
我个人口味比较重,而且喜欢偏甜的味道,所以在添加了生抽之后又加了少许盐和糖,具体添加多少完全按照自己口味哦!