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原料
南瓜: 1个, 非油炸即食面: 1个, 纯素植物牛油: 10g, 姜蓉: 1汤匙, 奶油: 100ml, 水: 300ml, 喜马拉雅岩盐: 1.5茶匙, 黑胡椒: 2茶匙
步骤
1南瓜洗净后开盖,蒸熟,切皮切块备用
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2小火,将姜蓉,植物牛油下锅打底,把南瓜放进去炒几下,下盐和黑胡椒翻炒,倒入奶油和水,煮5分钟左右让南瓜熟透,煮软入味即可
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3南瓜和汤底一起倒进搅拌机搅拌后上碟备用
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4开水煮好方便面,原来的味极料包可以不放也可以放一点点,煮好后捞起面放碗,加入做好的南瓜汤,可以加几粒香草在汤面上,完成。
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小技巧
根据个人口味和人数量增减