腰果: , 鸡大胸肉: , 胡萝卜: , 黄瓜:
1鸡大胸肉,胡萝卜,黄瓜削皮切丁
2胡萝卜,黄瓜丁,热水中焯熟
3腰果在冷油锅中炒熟,炒香
4鸡丁加鸡精,盐,油拌匀,油锅炒熟.倒下胡萝卜,黄瓜丁,稍炒,勾芡,即可