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原料
糯米粉: 500克, 熟南瓜: 300克, 玉米粉: 250克, 水磨粉: 100克, 豆沙: 适量, 牙签: 1根
步骤
1南瓜蒸熟,趁热放入盆中加糯米粉、玉米粉、水磨粉混揉。我的南瓜未去皮,南瓜皮的营养很高,我可不舍得丢掉!
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2用掌心揉平,放入豆沙!
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3揉圆,微微压扁。
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4用牙签压花,当中插颗葡萄干。
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5冷水入锅,放进去。有气开始计算10分钟即可出锅!
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6哇哦!不错吧
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7喜欢的吃货,试试看吧✨
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小技巧
不同品种的南瓜,做出来的色泽不同。我就用普通的南瓜做的,如果用颜色很橘黄的小南瓜色泽还要漂亮!