原料
五指毛桃: 15克， 南北杏仁: 6克， 瘦肉: 200克， 红枣: 2颗， 海底椰: 10克， 鸡爪: 6只， 胡萝卜: 1根， 盐: 适量
步骤
1胡萝卜洗净去皮，切滚刀块备用。
2五指毛桃、海底椰、红枣用水洗净。
3南北杏仁混合后用水洗净。
4鸡瓜焯水，再过冷水洗去沫子。
5把所有食材放入汤煲，加入2000ML清水。
6大火煮开转小火煮1.5个小时。
7喝前加盐调味。
8滋阴健脾、清肝润肺 五指毛桃是一种叶似无指的树根，有健脾补肺、行气利湿的功效。
小技巧
好汤精髓： 1、南北杏是指苦杏仁和甜杏仁的混合。 2、北杏仁味苦有小毒，用时要经温火炒制后，去掉了外皮可减轻苦味。用量上要加以控制，，以免过量伤及身体。
