原料
纯牛奶: 350克， 淡奶油: 250克， 细砂糖: 70克， 鱼胶片: 4片20克， 水果随意: ， 干净的小菜头: 6棵， 奥利奥饼干碎: 40克
步骤
1奶冻作法 1.鱼胶片 鱼胶片剪段在碗里冷水泡软，目的除去鱼胶片的腥味，将鱼胶片捞起，除去多余水分，放回碗里在锅中隔水加热搅拌至完全融化 2.牛奶加热 350克牛奶+70克细砂糖在锅里小火加热，待糖完全融化即可 3.材料融合 将鱼胶片水倒入牛奶中搅拌，最后加入250克淡奶油温柔搅拌，切勿搅拌起泡，随后倒入盆栽杯子中，喜欢水果的可以随意放几颗水果，放到冰箱冷冻4小时
2因为奶冻有水分，容易使奥利奥潮湿影响效果，所以在吃之前才铺饼干碎和插小草
3配上铲子，相当逼真的盆栽奶冻，大功告成了。
小技巧
叶子部分由于是入口的，要清洗干净
