排骨: 1根, 豆腐: 1块, 生抽: 3勺, 老抽: 1勺, 盐: 适量, 料酒: 1点
1白豆腐欠成3大片遍的!如图所示
2排骨弄成一个一个小段,放水烧开炒过,弄出来放1小勺生粉,大蒜弄成蒜泥,放生抽,老抽,盐,腌10分钟,
3然后腌好的排骨放在白豆腐上(用筷子一小块放),之后放点胡萝卜。上锅蒸20分钟
4蒸出来的就是这样,味道好极了!
可以根据自己的口味放调料