内酯豆腐: 一盒， 紫菜: 少许， 干虾仁: 少许， 培根: 少许
1豆腐取出倒扣，用刀划几道， 方便食用。
2紫菜洗净，虑去水分，加少许香油、蚝油及少许泡虾仁的水，搅伴均匀。
3虾仁洗净，用水泡10一20分钟，取出虾仁切丁。
4培根切小块。
5将紫菜、虾仁、培根按顺序铺在豆腐上。上锅蒸20分钟。
6蒸好的豆腐，开吃。
