牛肉: 500克, 洋葱: 半个, 土豆: 一个, 胡萝卜: 一根, 西红柿: 若干, 香叶: 2片, 桂皮: 若干, 蒜末: 若干, 姜片: 若干, 橄榄油: 若干, 红酒: 若干, 番茄沙司: 若干, 黑胡椒: 若干, 盐: 若干, 糖: 若干
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