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原料
面筋粉(谷朊粉): 25克, 玉米面: 15克, 鸡蛋清: 两个(约70克), 安佳脱脂奶粉: 30克, 水: 50克, 桂圆干: 10克, 桑葚干: 10克, 枸杞子: 5克, 善品糖(splenda): 两包
步骤
1先来个材料全家福。
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2做法适合手残星人,就是除了桑葚干和枸杞子,其他全部混合。因为桑葚干容易泡软,会把面糊染上蓝紫色,成品就不够美貌哦。枸杞子仅作为最后点缀用。
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3装容器前,在面糊里加入桑葚干混匀,装好容器后,在面糊表面撒上几粒枸杞子点缀。
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4大火烧开水后,上锅蒸约25分钟
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5可以加入5克可可粉就是巧克力味的。
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6加抹茶粉就是抹茶桑。
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7小资点的还能做伯爵奶茶妹子。
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小技巧
每天锻炼完后享用甜点会给我这天带来好心情的开始。这款点心热卡是350大卡,蛋白质40克,碳水40克,脂肪2克不到,非常适合运动后吃。小麦面筋粉的植物蛋白高达70%以上,辅以蛋清和牛奶等动物性蛋白,使氨基酸种类更全面,提高吸收率,30克奶粉还能提供约300毫克钙。玉米面和果干提供运动后需要的高GI值碳水,又丰富口感,其中桂圆补血,桑葚富含花青素抗氧化,枸杞子的胡萝卜素益眼。大家还能在基本方的基础上,变换出不同口味哦,比如可把果干换成蓝莓、蔓越莓,把清水换成咖啡、橙汁等。