原料
雪梨: 5斤， 川贝母: 10克， 罗汉果: 两颗， 红枣: 30颗， 生姜: 20克， 冰糖: 200克， 蜂蜜: 适量
步骤
1雪梨用盐搓一下表皮，去除果蜡，削皮，但是皮不要丢哦！最后用榨汁机或者擦板把梨做成梨蓉
2把梨打成这样
3红枣去核，剪成小段，生姜切丝，要买老黄姜，罗汉果表皮洗干净，掰成小块
4把刚刚准备好的材料，罗汉果，红枣还有梨皮都加进梨蓉里面去，中火煮开，然后小火慢熬，煮3分钟就要搅拌一次，到后面要搅拌的更勤一点，因为糖分太高，容易糊锅！
5把渣过滤掉，最好用纱布等冷了之后挤，这样浪费的比较少，我是用原汁机水渣分离，浪费超少！这个时候再加入川贝母粉，比较不浪费，然后加入冰糖！用小火煮一个小时，直到水分慢慢变少，搅拌的时候有纹理感，就可以关火了！注意这一步一定要不停搅拌，而且做好防烫措施
6冷了以后加入蜂蜜装瓶，可以吃3个月左右！蜂蜜就是天然防腐剂
小技巧
1.一定要不停搅拌，不能停 2.要带手套，汤汁浓稠，溅起来超烫 3.川贝母在药店买要磨成粉，过滤之后再放 4.蜂蜜要等冷了再放，不然营养成分会流失
