原料
步骤
1土豆洗净祛皮
2土豆切片入碗
3肥肉薄，瘦肉厚的五花肉最佳。怕胖的纯瘦肉味道也很赞。可先煮熟切好备用。
4川味豆瓣酱两大勺，备用
5油熟之后，下豆瓣，炒香之后放入肉，两分钟后捞出。再放入土豆，土豆炸至边缘脆，再入肉，炒香即可出锅。川味经典，悠远绵长。如果你热爱生活，加微信森之精灵：szjj111，品味更多生活美学。
1土豆洗净祛皮
2土豆切片入碗
3肥肉薄，瘦肉厚的五花肉最佳。怕胖的纯瘦肉味道也很赞。可先煮熟切好备用。
4川味豆瓣酱两大勺，备用
5油熟之后，下豆瓣，炒香之后放入肉，两分钟后捞出。再放入土豆，土豆炸至边缘脆，再入肉，炒香即可出锅。川味经典，悠远绵长。如果你热爱生活，加微信森之精灵：szjj111，品味更多生活美学。
